반응형 전체 글157 김치의 원리및 특징 김치 탈색의 원인 김치 담 금시 물 빼기 단계가 부족하거나, 숙성되면서 양념이 어우러지지 않아 발생합니다. 일부 중국산 고춧가루의 경우, 적색소를 첨가하여, 초기 색상은 붉으나, 숙성될수록 적색소를 파괴하면서 김치가 탈색됩니다. 방지 예방책은 담 금시 배추의 적절한 물 빼기 중요합니다. 양념의 버무림 단계에서 골고루 바 라저 야합니다. 적절한 담금이 없으면, 적절한 김치 제고 불가능합니다. 물 빼기가 부족하고, 양념이 부족한, 금방 제조한 김치는 생채소, 김치는 맛 들인 후 저항하는 것이 도움이 됩니다. 탈색 김치는 효모 등의 영향에 의한 것이므로 걷어내고 국물에 잠기게 하여 사용하면 좋습니다. 김치 표면의 효모 생성 김치가 공기와 접촉하게 되어 호기성 세균이 증식, 호기성 세균(잡균)ㅡㅡ> 자기 분해 .. 2022. 11. 18. 세탁기 계속 급수됨 OF에러 계속 급수됨 OF에러 지속적으로 급수가 되면, 세탁기는 돌고 있는데도 급수가 계속됩니다. 정상적인 제품은 급수가 끝나고 나면 안쪽 드럼이 가동하는 소리가 들립니다. 하지만 과거 제품은 급수가 계속됨으로 물이 넘치는 현상이 발생합니다. PL의 우려가 많습니다. 개선된 최신 제품들은 적정 수위에 도달했는데도 급수가 되면 PL를 방지하기 위해서 바로 물을 배출시킴과 동시에 OF에러가 발생하면서 부저음이 들립니다. 일반세탁기와 드럼세탁기는 약간의 불량 부품이 차이가 있는데 하지만 기본 베이스는 같기 때문에 불량 증상도 비슷합니다. 불량 부품은 급수 밸브와 메인 회로기판이 대부분 고장이 납니다. 드럼세탁기보다 일반세탁기는 밸브와 메인 회로기판이 동시에 고장 나는 경우가 많습니다. 반대로 드럼세탁기는 급수 밸브만 .. 2022. 11. 17. 스탠드 김치 냉장고 과냉 증상및 약냉 증상 스탠드 김치 냉장고 과냉각 저번 포스팅에 뚜껑식 김치 냉장고 과냉각 증상과 약 냉각 증상을 설명드렸습니다. 이번엔 스탠드 김치 냉장고의 과냉각 증상의 이유와 조치 방법을 설명드리겠습니다. 뚜껑식에선 과냉각 방식은 거의 내상 센서 고장이 제일 많았습니다. 하지만 스탠드 김치 냉장고는 센서 고장도 물로 있지만, 제품 고장이 아닌 넌 센서 불량이 많이 발생됩니다. 요즘 제품들의 제품 개발하는 가장 기본적이 틀이, 안전, 절전, 친환경, 이세가지의 기본으로 제품을 만들어냅니다. 그러므로 옛날 로터리 제품보다 관련된 부품이 많이 들어감에 따라 고장 확률도 높아지는 것이 사실입니다. 하지만 경쟁 제조사는 트렌드에 따라가는 것이기 때문에 혼자 바꿀 수는 없습니다. 그래서 위의 3가지 중에 절전에 관련된 부품이 오감지.. 2022. 11. 16. 뚜껑식 김치냉장고 한쪽만 냉기불량. 한쪽만 과냉 한쪽만 냉기 불량 원인 뚜껑식 김치냉장고는 일반 냉장고와 스탠드 김치 냉장고와는 달리 직접 냉각방식을 사용하는 제품입니다. 그 말은 내상 철판이 냉판이기 때문에 장시간 사용하다 보면, 테두리를 돌아가면서 얼음이 끼여있는 것이 특징입니다. 얼음은 제거할 필요가 없이 디스플레이 기능 중 꺼짐 기능을 사용해서 꺼놓은 후, 얼음을 제거해주면 됩니다. 무리하게 날카로운 것으로 제거하다간 내상에 구멍이 나면 가스가 누설되기 때문에 수리가 되지 않아 버려야 할 경우도 생깁니다. 한쪽은 얼음이 테두리 쪽으로 생겨있는데 다른 칸은 없다면, 그리고 에러도 발생하지 않는다면, 이것은 무슨 고장일까요? 보통 내상 센서가 고장이 나면 에러를 때웁니다. 예를 들어 삼성제품은 LL, RR, 엘지는 ER처럼 발생되는데, 아무 에러도.. 2022. 11. 15. 삼성 일반냉장고 냉장약함 및 냉동 약함 일반 냉장고 냉장 약함 일반 냉장고는 계절이 바뀌게 되면 외부의 온도 차이 때문에 냉장실 내부 온도가 덜 시원해진다는 느낌이 날 수 있습니다. 하지만, 고장이 나서 냉장이 덜 시원해진다기보다는 냉장고 내상 온도와 설치되어 있는 장소와의 온도 차이가 얼마 나지 않아 덜 시원하다고 느낄 수 있습니다. 하지만 오늘 다뤄볼 내용은 내부 냉기 순환 모터 주변에 얼음이 생겨 구속되는 현상을 설명드리겠습니다. 순환 모터 주변에 얼음이 생기게 되면 간섭이 일어납니다. 그래서 평소보다 냉장고 소음이 더 크진 것을 제일 처음 느낍니다. 얼음과의 간섭 생기면, 문을 열어보세요. 여는 순간 크진 모터 소음이 줄어들 것입니다. 그렇게 되면 거의 대부분이 모터 구속이 됩니다. 이후에 소음이 사라지면, 정상으로 돌아온 것이 아니고.. 2022. 11. 14. 이전 1 ··· 18 19 20 21 22 23 24 ··· 32 다음 반응형
